The Sum cuenta con un color púrpura oscuro de color tinta acompañada de una preciosa nariz de arándanos, café espresso y chocolate negro. De cuerpo entero y de varias capas, este vino muestra lo que se puede lograr a través de la elaboración meticulosa y la mezcla. Un vino fantástico que con bastante facilidad envejece de 15 a 20 años, pero que también se muestra maravillosamente de inmediato.
Bodega | The Seventy Five Wine Company |
Región | California |
Origen | Estados Unidos |
Cepa | 75% Cabernet Sauvignon, 15% Petite Syrah, 10% Syrah, |
Tipo | Tinto |
Alcohol | 14.5° |
Temperatura | 16 °C |
Maridaje | Pescado, pastas de todo tipo, pizzas, ensaladas, tacos al pastor |