Vino Terrunyo Cabernet Sauvignon, de color rojo profundo brillante. Variedad 100% Cabernet Sauvignon. En nariz aromas de frutos rojos, zarzaparrilla negra y arándanos, además de notas minerales, como mina de lápiz. En boca buena estructura y equilibrio en el paladar, ofrece excelente densidad, fresca acidez y taninos sedosos, con sutiles notas de vainilla, grafito y tierra en su persistente final. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable y dura en total entre 15 a 19 días, incluyendo un periodo de maceración post-fermentativa (3-7 días). La fermentación maloláctica se realiza de manera natural. El envejecimiento 17 meses en barrica de roble francés.
Bodega | Concha y Toro |
Región | Pirque |
Origen | Chile |
Cepa | 100% Cabernet Sauvignon |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 14,5 ° |
Temperatura | 16 – 18 °C. |
Envejecimiento | 17 meses en barrica de roble francés. |
Maridaje | Carnes rojas, carne de caza, queso maduro |
Capacidad | 750 ml |
Vivino Awards | Calificado con 4.1 de 5.0 puntos |