Vino de autor con aroma elegante y gran diversidad de matices y fondo de fruta roja madura sobre una madera muy bien integrada que da complejidad y distinción al vino. Aterciopelado y tacto sedoso. Se desliza por la boca con densidad y cuenta con taninos maduros bien polimerizados con un final largo y armonioso. Proceso de selección manual y cuidadoso proceso de selección de uvas con añejamiento total de 30 meses.
Bodega | Hispano Suizas |
Región | Utiel |
Origen | España |
Cepa | Bobal, Syrah, Merlot y Cabernet Franc |
Tipo | Vino de autor |
Alcohol | 14º |
Temperatura | 14ºC a 16ºC |
Envejecimiento | 20 meses en barrica de roble americano y luego se realiza un coupage para 10 meses en roble francés. |
Maridaje | marida con carnes rojas asadas y a la parrilla, pescados azules y quesos semicurados. |
Vivino |
4.4 Puntos de 5.0 |