Vino Salentein Reserve Pinot Noir, color rojo rubi brillante. Variedad 100% Pinot Noir. En nariz es un vino fragante y explosivo, donde sobresalen aromas a frutos, tales como cerezas, fresas y frambuesas. En boca presenta una entrada dulce, se destacan la sedosidad de sus taninos, así como la frescura de su equilibrada acidez. Aparecen las notas frutales antes mencionadas combinada con notas a vainilla. La fermentación que se realizó a temperaturas controladas entre 24ºC – 27ºC durante 8 días. Diariamente y en forma muy suave, se realizaron remontajes y pisado manual del sombrero. El envejecimiento 12 meses en barricas de roble.
Bodega | Salentein |
Región | Tunuyán |
Origen | Argentina |
Cepa | 100% Pinot Noir |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 14,5 ° |
Temperatura | 16°C |
Envejecimiento | 12 meses en barricas de roble. |
Maridaje | Pescados azules y carne de aves |
Capacidad | 750 ml |
Vivino Awards | Calificado con 3.7 puntos de 5.0 |