Montes Alpha ha sido el espectacular pionero en marcar el camino de los súper vinos del país. Hoy ha llegado a convertirse en un vino de culto chileno. Convertido ya en una leyenda, el Montes Alpha Cabernet Sauvignon 1987 fue el primer verdadero Premium, tanto nuestro como chileno. El vino que indicó el camino a todos los otros en Chile y que continúa manteniéndose como Nº 1 en esta categoría, que estableció desde muy temprano nuestra credibilidad como productores de vinos de clase mundial.
En nariz se muestra complejo. Destaca por sus aromas a frutos negros maduros donde distinguimos aromas a higos y moras. Notas a licor de casis resaltan aún más dicho perfil. Especies como pimienta cayena aparecen sobre un fondo con marcados aromas a chocolate amargo, el cual envuelve con maestría a las suaves fragancias que recuerdan al cuero y tabaco. En boca es sedoso, con taninos perfectamente redondeados que permiten expresar en el paladar medio una explosión de fruta aún mayor a la percibida en nariz.
| Bodega | Montes Alpha |
| Tipo | Tinto |
| Cepa | 100% Cabernet Sauvignon |
| Alcohol | 14,5º |
| Ubicación | Valle de Colchagua |
| Origen | Chile |
| Maridaje | Se recomienda acompañar con Carnes rojas, Carne mongoliana, Chuletas de cerdo, Spaguetti con salsa boloñesa, Chuletas de cordero con salsa Cabernet.Carnes rojas, Chuletas de cerdo, Chuletas de cordero |
| Temperatura | 17ºC y 19ºC |
| Vino Awards | Vivino califica con 4.0 3 de 5.0 puntos |
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