Vino Masi Frescaripa Bardolino, de color rojo brillante. Con variedades de Corvina, Rondinella, Molinara. En nariz violeta equidad, fresco y guinda que se distingue claramente el aroma característico que recuerda de la planta de pimiento. En boca es muy agradable y fresco con una acidez alta y se caracteriza por los sabores de cereza y grosella negro. La uva fue ligeramente estrujada y luego fermentada con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable a 20°C a 22°C con 13 días en hollejo. Tras la fermentación maloláctica, el vino se crió durante 3 meses en barricas de roble Eslavonia.
Bodega | Masi Agricola |
Región | Bardolino |
Origen | Italia |
Cepa | Blend dulce Corvina, Rondinella, Molinara |
Tipo | Tinto |
Alcohol | 12° |
Temperatura | 16°C |
Envejecimiento | 3 meses en barricas de roble Eslavonia |
Maridaje | Pastas, Risottos, Embutidos, Quesos, Pollo, Carnes blancas |
Capacidad | 750 ml |
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