Vino Marqués De Casa Concha Chardonnay, de color amarillo claro. Variedad 100% Chardonnay. En nariz elegante y vibrante, que entrega gustosos aromas de peras blancas con notas minerales y de avellanas tostadas. En boca concentrado con una textura sedosa y capas de peras e higos maduros, además de sabores minerales. La fermentación se realiza en barricas de roble y dura en total 12 a 15 días. Solo un 5% del vino tiene fermentación maloláctica. El envejecimiento 12 meses en barrica de roble con batonajes periódicos. Previo al embotellado, el vino se clarifica con ajustadas dosis de bentonita y se estabiliza por frío.
Bodega | Concha y Toro |
Región | Valle del Limarí. |
Origen | Chile |
Cepa | 100% Chardonnay |
Tipo | Vino Blanco |
Alcohol | 14.2º |
Temperatura | 8 – 10 °C. |
Envejecimiento | 12 meses en barrica de roble con batonajes periódicos. Previo al embotellado, el vino se clarifica con ajustadas dosis de bentonita y se estabiliza por frío. |
Maridaje | Pescados y mariscos |
Capacidad | 750 ml |
Vivino Awards | Calificado con 3.8 puntos de 5.0 |