Vino Marqués De Casa Concha Carmenere, de color rojo oscuro profundo. Variedad 95% Carmenere, 5% Cabernet Sauvignon. En nariz con intensas notas de ciruelas maduras, zarzaparrilla negra y chocolate oscuro. En boca una estructura tánica firme y una marcada acidez. La fermentación Se despalillan los racimos y luego caen por gravedad a los estanques de fermentación. Dicho proceso se realiza en estanques de acero inoxidable cerrados y dura en total 8 días. El envejecimiento 12 meses en barrica de roble francés.
Bodega | Concha y Toro |
Región | Peumo |
Origen | Chile |
Cepa | 95% Carmenere, 5% Cabernet Sauvignon |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 14.7º |
Temperatura | 16 – 18 °C. |
Envejecimiento | 2 meses en barrica de roble francés. |
Maridaje | Carnes rojas, pastas, quesos Fuertes |
Capacidad | 750 ml |
Vivino Awards | Calificado con 4.0 puntos de 5.0 |