Vino Marqués De Cáceres Reserva, de color rubí oscuro y denso. Variedad 90% Tempranillo, 10% otras variedades. En nariz aroma refinado y complejo con un toque de cereza, vainilla y suaves notas tostadas. En boca, equilibrado con taninos sedosos y bien definidos se combinan con exquisitos sabores para revelar una agradable plenitud. La fermentación alcohólica a temperatura controlada. Maceración con los hollejos prolongada con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación malo-láctica en barrica de roble y depósito de acero inoxidable. El envejecimiento 20 meses en barricas de roble francés, repartidos a partes iguales entre barricas nuevas y barricas de uno y dos años. En botella 2 años como mínimo antes de su comercialización.
Bodega | Marqués de Cáceres |
Región | Rioja |
Origen | España |
Cepa | Tempranillo |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 14 º |
Temperatura | 17 ºC |
Envejecimiento | 20 meses en barricas de roble francés, repartidos a partes iguales entre barricas nuevas y barricas de uno y dos años. En botella 2 años como mínimo antes de su comercialización. |
Maridaje | Pescados, carnes asadas, aves y quesos fuertes y curados. |
Capacidad | 750 ml |
Vivino Awards | Calificado con 3.8 puntos de 5.0 |
Decanter Award | Calificado con 87 puntos de 100 |