Elaborado a partir de uvas de majuelos viejos, hace que este vino suponga un punto de inflexión en la historia de la Bodega y del mundo del vino.
De color rojo cereza muy cubierto. En nariz es expresivo y elegante con una
sobresaliente intensidad aromática basada en la variedad tempranillo, las
especias y los torrefactos propios de su paso por roble francés, aportando
riqueza, volumen y complejidad al conjunto. En la boca es amplio y carnoso
con un tanino pulido y un postgusto largo y persistente.
Bodega | Emilio Moro |
Región | Ribera del Duero |
Origen | España |
Cepa | 100% Tempranillo (Tinto Fino) |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 13.5º |
Temperatura | 16 – 18 °C. |
Envejecimiento | Barrica de roble francés |
Maridaje | Su sedosidad y elegancia en boca permite que este Malleolus 2018 maride con cualquier asado o guiso convirtiéndolo en unos de los vinos Ribera del Duero recomendados por el público y por la crítica. |
Robert Parker | Califica con 93 puntos de 100 |
Vinous | Califica con 93 puntos de 100 |
Jeb Dunnuck | Califica con 94 puntos de 100 |