Vino Luca Pinot Noir, de color rojo rubí. Variedades 100% Pinot Noir. En nariz con aromas delicados a cerezas maduras con notas de pétalos de rosa y regaliz y un toque mineral. En boca es complejo con notas de cuero, especias y confitura de cereza, frambuesa, taninos aterciopelados sutilmente integrados, fresca acidez y equilibrio. En su preparación, la cosecha fue a mano, se realizó fermentación con levaduras seleccionadas a temperatura promedio de 28° C durante 15 días, 12 días más de maceración post-fermentativa, luego se añejó durante 12 meses en barricas de roble francés 30% nuevas y 70% segundo uso.
Bodega | Luca |
Región | Mendoza |
Origen | Argentina |
Cepa | 100% Pinot Noir |
Tipo | Tinto |
Alcohol | 13.5° |
Temperatura | 16° C a 18° C |
Envejecimiento | Se añejó durante 12 meses en barricas de roble francés 30% nuevas y 70% segundo uso. |
Maridaje | Pescados grasos grillados, carnes blancas |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Califica con 4.0 puntos de 5.0 |