Vino intenso que refleja notas de ciruela, hinojo, y cedro con un perfil asertivo que termina memorablemente con estructurados y prolongados taninos. Las uvas fueron recogidas en la mañana para preservar el máximo sabor hacia el camino a la vinera. Todos los lotes fueron añejados y evaluados por separado, permitiendo un vino armonioso mientras se realiza la última mezcla y se preserva durante 17 meses en una combinación de barriles de madera francés y americano.
Bodega | Louis Martini Winery |
Región | Sonoma, California |
Origen | Estados Unidos |
Cepa | 95% Cabernet Sauvignon,vPetit Sirah 5% Syrah |
Alcohol | 15º |
Temperatura | 16-18 ºC. |
Maridaje | Ternera, Cordero, carne de caza y aves |
Puntuación según críticos reconocidos | James Succkling 92 Puntos |