Vino Hourglass Sauvignon Blanc, aromas primarios de melón Honeydew, ralladura de limón Meyer y flor de durazno con notas brillantes de manzana Granny Smith, menta verde y heno recién cortado. En boca, limada merengue de limón y manzana Pippin se entrelazan con notas de brioche, miel y flores de manzanilla. La adición de 5% de Semillón, junto con una juiciosa fermentación en barrica y frecuente agitación de las lías, crean una germosa textura y profundidad, con una acidez brillante y una mineralidad calcárea que proporciona precisión y equilibrio en un final largo y vivo.
Bodega | Finca Hourglass |
Región | California Napa Valley |
Origen | Estados Unidos |
Cepa | Sauvignon Blanc |
Tipo | Blanco fermentado en barricas |
Envejecimiento | 40% en tanques de acero inoxidable, 45% en barricas de roble curado y 15% roble francés nuevo |
Maridaje | Aves y carne blanca, Entradas |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Calificado con 4.2 puntos de 5.0 |