Un Ribera de Duero jugoso, afrutado, perfecto como vino de diario
Avalado por una añada extraordinaria, Finca Resalso 2019 se elabora 100% con tempranillo de los viñedos más jóvenes de la Finca Resaldo, plantada en 1932, año de nacimiento de Emilio Moro. Todo un ‘superventas’ de Ribera del Duero. Tiene una corta crianza en roble francés.
Posee un color rojo guinda de buena intensidad y una capa fina donde predominan los azules intrínsecos de su juventud. En nariz, tiene aromas nítidos, francos, con predominio de fruta roja, mora y zarzamora. Un fondo de madera muy sutil y terroso mineral. En boca posee estructura y equilibrio con un posgusto largo y agradable.
Bodega | Emilio Moro |
Región | Castillo y León |
Origen | España |
Cepa | 100% Tempranillo |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 13.5º |
Temperatura | 16 – 18 °C. |
Envejecimiento | Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano |
Maridaje | Entrantes suaves, risottos, embutidos, caza menor, quesos semicurados. |
Decanter Award | Calificado con 88 puntos de 100 |