Vino Finca Las Moras Mora Negra, de color rojo violáceo, con aromas y sabores a frutas rojas y negras bien maduras acomàñadas de notas a vainilla, especies dulces y aromas ahumados, es de sabor intenso y textura suave que perdura en la boca. Est vino comprende el 70% Malbec y 30% Bonarda. Su cosecha se realiza en forma manual en recipientes pequeños de 20 Kg y luego se fermenta en tanque de acero inoxidable. La crianza durante 15 meses en barricas nuevas de roble americano y francés brinda sabores especiados y ahumados, mientras que su posterior guarda en botella, resulta un vino de gran intensidad de sabor al mismo tiempo suave y aterciopelado al paladar.
Bodega | Finca Las Moras |
Región | Provincia de San Juan |
Origen | Argentina |
Cepa | 70% Malbec y 30% Bonarda |
Tipo | Tinto |
Vinificación | 18 meses en barricas de roble americano y francés |
Temperatura | 16ºC a 18ºC |
Alcohol | 14,5º |
Maridaje | Quesos, Pastas con carnes y risottos |
Capacidad | 750 ml |
James Suckling | 92 de 100 puntos (2014) |
Tim Atkin | 90 de 100 puntos (2014) |
Robert Parker | 89 de 100 puntos (2014) |