Vino Chimney Rock, de color rojo picota. Variedad 100% Cabernet Sauvignon. En nariz destacan aromas de frutos negros de mora, arándano, vainilla, cedro, grosella negra, toffee e incluso un toque de lavanda y violetas aparecen en este seductor vino. En boca El primer sorbo de este vino recordó la sensación de lujo. Exuberante, pleno, redondo, elegante, con un final subversivamente largo, tiene tanto que ofrecer como los aromas enigmáticos. La fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable. El envejecimiento 18 meses de barrica en roble francés y americano.
Bodega | Chimney Rock Winery |
Región | California |
Origen | Estados Unidos |
Cepa | 100% Cabernet Sauvignon |
Alcohol | 14.5º |
Temperatura | 16-18 ºC. |
Envejecimiento | 18 meses de barrica en roble francés y americano. |
Maridaje | Carne roja, Carne de caza, Aves, Queso curado |
Capacidad | 750ml |
Vivino Awards | Calificado con 4.3 de 5.0 puntos |
Decanter Award | Calificado con 90 de 100 puntos |
Drinks&Co Award | Calificado con 4.0 de 5.0 puntos |