Vino Beronia Verdejo, de color amarillo pálido con matices verdosos. Variedades 100% verdejo. En nariz aroma de gran intensidad a notas cítricas y de fruta blanca, herbáceos como el hinojo. En boca sabor amargo propio del verdejo, untuoso, fresco y elegante, final suave y acidez equilibrada. En su preparación, el método de cosecha se cumple en dos fases, una más temprana y otra tardía, se realizó dos tipos de fermentación a temperatura baja, el vino resultante es un coupage de las dos elaboraciones para conseguir un Beronia Rueda.
Bodega | Beronia |
Región | Rueda |
Origen | España |
Cepa | 100% Verdejo |
Tipo | Blanco |
Alcohol | 13.3° |
Temperatura | 6° C a 8° C |
Maridaje | Pescados, carnes blancas y poco grasas, pasta, arroces y quesos |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Califica con 3.6 de 5.0 puntos |