Aalto es uno de los grandes referentes de Ribera del Duero, un vino de un gran equilibrio y complejidad, lleno de fuerza y personalidad, maduro y elegante, que debe sus virtudes a unas magníficas uvas de la variedad tinta fina (tempranillo), a una diversidad de suelos y a la vasta experiencia de Mariano García, el enólogo que durante treinta años fue el responsable de la elaboración de los vinos de Vega Sicilia. Desde siempre, ha sido uno de los mejores ejemplos de ribera moderno, convertido hoy en un clásico, un ribera esencial y un vino para las grandes ocasiones.
Bodega | Aalto |
Región | Ribera del Duero |
Origen | España |
Cepa | 100% Tinto Fino |
Tipo | Tinto |
Alcohol | 15° |
Temperatura | 16°C |
Envejecimiento | Tras los diversos procesos de elaboración, Aalto fermenta y envejece durante 20 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés y americano. |
Maridaje | Asados / Cocidos / Cordero con finas hierbas / Embutido |
Puntuación Vivino | Califica 4.4 de 5.0 puntos |