Vino Cline Sonoma Country Pinot Noir, de color rojo oscuro. En nariz destacan aromas de fresa, cereza, cola, regaliz y un poco de terroso. En boca vino de cuerpo medio a pleno revela jugosas frutas de cereza negra, fresa y frambuesa con agradables acentos de especias, además de chocolate negro y roble tostado. Con taninos suaves y una agradable profundidad de sabor, esto es un poco más sustancial que el Pinot promedio. Termina seco con buena longitud y persistentes toques de especias y vainilla. La fermentación alcohólica en tanque de acero inoxidable. El envejecimiento de 5 a 10 meses en un 40% de roble francés nuevo (tostado medio) y una pequeña cantidad de roble americano y europeo del este.
Bodega | Cline |
Región | Sonoma |
Origen | Estados Unidos |
Cepa | 100% Pinot Noir |
Alcohol | 14º |
Temperatura | 12-14 ºC. |
Envejecimiento | 5 a 10 meses en un 40% de roble francés nuevo (tostado medio) y una pequeña cantidad de roble americano y europeo del este. |
Maridaje | Ternera, carne de caza y aves |
Capacidad | 750ml |
Vivino Awards | Calificado con 3.8 puntos de 5.0 |