Vino Castello Banfi Centine Toscana, de color rojo rubí intenso con ribetes violáceos. Variedades Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. En nariz presenta aromas sutiles a fruta, especias y algo de madera, combinado de manera fina y elegante. En boca se muestra suave, con una ligera presencia de taninos y regusto frutal. En su preparación, la cosecha y selección fue a mano en su totalidad, se realizó fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, posteriormente se trasladó para fermentación maloláctica. Finalizado, se añejó durante un corto periodo en barricas de roble, con estiba en botella.
Bodega | Castello Banfi |
Región | Toscana |
Origen | Italia |
Cepa | Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Tipo | Tinto |
Alcohol | 13° |
Temperatura | 16 °C a 18 °C |
Envejecimiento | Se añejó durante un corto periodo en barricas de roble, con estiba en botella. |
Maridaje | Carnes rojas |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Califica con 3.7 puntos de 5.0 |