Vino Masi Costasera Amarone della Valpolicella Classico, de color rojo rubí. Con variedades Corvina, Molinara, Rondinella. En nariz frescura de frutos rojos y chocolate negro. En boca redondo y equilibrado. Con notas de chocolate, cacao. Posteriormente, las uvas se prensan suavemente, algunas de ellas despalilladas, envejecen durante 45 días en grandes barricas de roble de Eslavonia o en recipientes de acero inoxidable a temperatura naturalmente fría. 35 días de fermentación completa en barrica (30-40 hl) con adición de levadura alcohólica y fermentación maloláctica. 24 meses en barricas, 80% en barricas de roble Eslavonia y 20% en barricas pequeñas de roble y Allier de Eslavonia. Luego 4 meses en botellas.
Bodega | Masi Agricola |
Región | Amarone della Valpolicella |
Origen | Italia |
Cepa | Corvina, Molinara, Rondinella |
Tipo | Vino Tinto |
Alcohol | 15° |
Temperatura | 20°C |
Envejecimiento | 80% en barricas de roble Eslavonia y 20% en barricas pequeñas de roble y Allier de Eslavonia |
Maridaje | Carnes blancas, Carnes rojas, Carnes de caza |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Califica con 4.3 puntos de 5.0 |
James Suckling | 95 puntos de 100 |