Lapostolle Cuvée Alexandre Chardonnay, de color amarillo brillante con reflejos dorados. Variedades 100% Chardonnay. En nariz aromas a especias dulces como el clavo de olor, lichi y membrillo. En boca es elegante, con gran volumen y un vibrante y largo final. En su preparación el 56% del mosto se fermento en barricas de roble francés a temperatura de 15 °C a 18 °C y el 44% restante fue fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura de 15 °C a 18 °C. Luego fue parcialmente añejado durante 10 meses en barricas de roble francés.
Bodega | Lapostolle |
Región | Valle de Casablanca |
Origen | Chile |
Cepa | 100% Chardonnay |
Tipo | Blanco |
Alcohol | 14° |
Temperatura | 12 °C |
Envejecimiento | Fue parcialmente añejado durante 10 meses en barricas de roble frances. |
Maridaje | Mollejas a la parrilla con dressing de limon, mero gratinado al horno y pulpo con langostinos |
Capacidad | 750 ml |
Vino Awards | Califica con 4.0 puntos de 5.0 |